"Mijinha do Menino"

Quando vi esta receita no Professorices lembrei-me logo do menino de Bruxelas...
Mas é um licor açoreano, que se parece muito com o "licor de leite" que a minha mãe fazia.
Com a devida vénia, aqui vai a receita escamoteada ao JVC:

1 l de leite, 1 kg de açúcar, 1 l de álcool, meia vagem de baunilha, 1/4 de uma tablete de chocolate de leite, um limão pequeno.Misturar todos os ingredientes, com o chocolate raspado e o limão aos bocados, com casca. Agitar duas vezes ao dia, durante 10 dias. Coar por papel de filtro ou por um pano, devendo ficar transparente mas com cor dourada.

Tchim, tchim.